Aplicaciones de desayuno
Desayunos Liofilizados
El desayuno es donde el alimento liofilizado brilla más: los huevos, la avena, el yogur, la fruta y las mezclas de batido se reconstruyen en minutos a partir de ingredientes secos. Las reglas siguen siendo las mismas que en todos lados: las aplicaciones de huevo deben cocinarse, las cantidades de agua son estimados iniciales y los lácteos rehidratados no siempre vuelven a la textura fresca.
Huevos
Rehidrata huevos revueltos cocidos liofilizados con agua caliente y termínalos en una sartén hasta que estén calientes y completamente cocidos. Los huevos deben cocinarse siempre antes de comerlos.
Ver la recetaAvena
La avena instantánea más fruta liofilizada y polvo de yogur opcional hacen un tazón caliente rápido; agrega el agua en dos etapas y deja reposar hasta que la avena esté suave.
Ver la recetaYogur
Fruta liofilizada crujiente sobre yogur, o polvo de fruta mezclado para obtener yogur de fruta instantáneo. Agrega la fruta en el tazón para que el resto se mantenga crujiente.
Ver la recetaFruta
Trozos de fruta crujiente sobre cereal, avena o yogur; polvo para saborizar; trozos para textura. Mantén el frasco sellado para que la fruta sobrante se conserve crujiente.
Ver la recetaMezclas de batido
Un frasco pre-porcionado de fruta liofilizada y polvo de yogur se convierte en un batido matutino al licuarlo con líquido, sin necesidad de fruta fresca.
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Mezcla de Desayuno de Huevos Revueltos
Receta GeneralRehidratar · Rehidratado y cocinado
Ingrediente Principal: Huevos revueltos liofilizados
Rehidrata huevos revueltos cocidos liofilizados con agua caliente y termínalos en una sartén para un desayuno rápido, con el requisito de cocción indicado claramente.
Ver AplicaciónTopping de Yogur con Fruta y Crujido
Receta GeneralIngrediente · Se come seco sobre yogur
Ingrediente Principal: Fruta liofilizada
Fruta liofilizada desmenuzada o entera como topping de yogur: se mantiene crujiente arriba, se ablanda ligeramente en el tazón y aporta sabor concentrado sin jarabe extra.
Ver AplicaciónMezcla de Batido de Fruta (Frasco o Bolsa)
Receta GeneralProducto listo para mezclar · Seco, mezclado al momento
Ingrediente Principal: Fruta liofilizada
Pre-porciona fruta liofilizada en una mezcla de batido que puedes licuar con líquido, yogur o leche cualquier mañana, sin necesidad de fruta fresca.
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