Mochilero Receta General

Pollo y Arroz para Mochilero

Una cena ligera de ruta: pollo, arroz y verduras liofilizados en una bolsa sellada, reconstruidos con agua caliente en el campamento.

Tipo de Aplicación
Rehidratar
Ingrediente Principal
Pollo y arroz liofilizados
Seco / Rehidratado
Rehidratado en la ruta
Peso Seco
Unos 85 g secos por cena, una porción típica de comida de ruta (ajusta a tus propias necesidades)
Agua Agregada
Estimado de agua inicial: unos 300 a 350 mL de agua caliente por cena de 85 g. Agrega gradualmente, revuelve bien, sella y deja reposar antes de revisar.
¿Probada?
Receta General
Fuente de Laboratorio
Aún no hay registros de Laboratorio. Esta es una Receta General, no una prueba de WeFreezeDryIt.

Ingredientes

  • Pollo cocido liofilizado
  • Arroz cocido liofilizado
  • Verduras liofilizadas
  • Condimento, en una bolsa pequeña separada
  • Agua caliente

Ingredientes Liofilizados

  • • Pollo liofilizado
  • • Arroz liofilizado
  • • Verduras liofilizadas

Ingredientes Frescos

  • • Agua caliente, hervida en el campamento

Preparación

  1. Colocar los ingredientes secos en capas dentro de la bolsa en casa hace que la preparación en ruta sea un proceso de un solo vertido.
  2. Mantén los condimentos separados hasta después de la rehidratación para poder ajustar.

Rehidratación

Estimado de Agua Inicial

Todas las cantidades de agua en esta página son estimados iniciales, no proporciones probadas. Agrega el líquido gradualmente, revuelve o deja reposar, y ajusta a la textura que quieras.

  • Agrega el agua a la bolsa, revuelve, sella y déjala reposar en un forro térmico o una chaqueta mientras instalas el campamento.
  • Revisa después de 10 minutos: si los centros siguen firmes, agrega un chorrito de agua caliente y déjala reposar más tiempo.
  • Etiqueta el tiempo de rehidratación como un estimado: varía con la altitud, la temperatura del agua y el tamaño de las piezas.

Porción

Una bolsa por excursionista con hambre; porciona según tu propio apetito y la duración del viaje.

Almacenamiento

Las bolsas deben estar selladas contra la humedad antes del viaje. En ruta, mantenlas secas en tu mochila; las comidas rehidratadas son perecederas y deben comerse pronto.

El almacenamiento depende de tu empaque, sequedad y condiciones. Consulta el Centro de Almacenamiento y las guías de empaque para obtener una orientación honesta sobre la vida útil; en esta página no se hace ninguna afirmación de vida útil.

Notas

La planificación de calorías se mantiene general aquí: planifica las porciones según las necesidades de tu viaje sin afirmaciones de rendimiento. Las comidas liofilizadas son ligeras porque se elimina el agua; el peso de ruta es aproximadamente el peso seco más tu combustible y tu agua.

Receta General Fuente de Laboratorio: Aún no hay registros de Laboratorio. Esta es una Receta General, no una prueba de WeFreezeDryIt.

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